Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Derek Alfonso Ortega
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
PDA: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo de aprendizaje: Conocer los nutrimentos que proporcionan los alimentos y su importancia para la salud.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Presentar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar su importancia en una alimentación saludable.
- Realizar preguntas iniciales para activar los conocimientos previos de los alumnos sobre los alimentos y los nutrimentos.
Desarrollo (25 minutos):
- En grupos pequeños, los alumnos investigarán sobre los diferentes grupos de alimentos que componen el Plato del Bien Comer.
- Utilizarán recursos como libros de texto, internet y material audiovisual para recopilar información sobre los nutrimentos que proporcionan cada grupo de alimentos.
Cierre (10 minutos):
- Los grupos presentarán su investigación al resto de la clase, compartiendo los nutrimentos que aportan los alimentos de cada grupo y su importancia para la salud.
- Se realizará una discusión en la que los alumnos relacionen la información presentada con sus propias experiencias y tomen conciencia de la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener todos los nutrimentos necesarios.
Sesión 2:
Objetivo de aprendizaje: Identificar los nutrientes que necesita incluir en su alimentación y los beneficios para su salud y actividades diarias.
Actividades:
- I