Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta

Luciano Paredes
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Igualdad de género

Plan de clase

Sesión 1:


Tema: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta


Objetivo de la sesión: Los alumnos indagarán sobre las características de una alimentación saludable y comprenderán la importancia de una dieta correcta para prevenir enfermedades como la diabetes, hipertensión y colesterol elevado.


Desarrollo:



  1. Introducción (5 minutos)
    a. Saludo y revisión de la sesión anterior.
    b. Presentación del tema: Alimentación saludable y sus beneficios para la salud.



  2. Actividad de indagación (15 minutos)
    a. Los alumnos se dividirán en grupos de 4 y realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables.
    b. Cada grupo compartirá sus respuestas con el resto de la clase y se hará una lista en el pizarrón.



  3. Presentación de conceptos clave (15 minutos)
    a. Explicación de los conceptos de dieta equilibrada, grupos de alimentos y porciones adecuadas.
    b. Uso de recursos visuales como gráficos y imágenes para facilitar la comprensión.



  4. Actividad práctica (10 minutos)
    a. Los alumnos recibirán una hoja con diferentes alimentos y deberán clasificarlos en los grupos correspondientes.
    b. Revisión y discusión de las respuestas en grupo.



  5. Reflexión y cierre (5 minutos)
    a. Los alumnos reflexionarán sobre la importancia de una alimentación saludable para prevenir enfermedades.
    b. Se realizará una pequeña síntesis de lo aprendido en esta sesión.




Sesión 2:


Tema: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo de la sesión: Los alumnos indagarán sobre las costumbres alimentarias de su comunidad y los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.


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