Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Adonay Mendoza- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Nivel: Secundaria 1º
Materia: Biología
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema a atender: Falta de una alimentación saludable
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una
Fases de cada sesión:
Sesión 1:
Inicio:
- Presentación del tema y del problema a atender.
- Generación de preguntas iniciales: ¿Qué enfermedades están relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados? ¿Cuáles son las causas de la obesidad y la diabetes? ¿Cómo podemos llevar una vida saludable?
Desarrollo:
- Investigación en grupos pequeños sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
- Elaboración de una lista de causas de la obesidad y la diabetes.
- Análisis de factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo.
Cierre:
- Puesta en común de las investigaciones y conclusiones grupales.
- Reflexión individual sobre la importancia de llevar una vida saludable.
- Tarea: Elaborar un proyecto de vida saludable incluyendo acciones para reducir factores de riesgo.
Sesión 2:
Inicio:
- Revisión de los proyectos de vida saludable elaborados por los alumnos.
- Planteamiento de la importancia