Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Motivación: Realizar una encuesta sobre los hábitos alimenticios de los alumnos y analizar los resultados.


• Indagación: Investigar en grupos pequeños sobre las características de una dieta correcta.


• Puesta en común: Compartir con el resto de la clase las características investigadas y crear una lista conjunta.

Sesión 2:

• Repaso de las características de la dieta correcta.


• Actividad práctica: Elaborar un menú saludable para un día completo, incluyendo desayuno, almuerzo, cena y dos meriendas, teniendo en cuenta las características de la dieta correcta.


• Reflexión: Analizar si los hábitos de alimentación de los alumnos se ajustan a las características de la dieta correcta.

Sesión 3:

• Discusión sobre las costumbres de alimentación de la comunidad.


• Actividad grupal: Investigar sobre la alimentación tradicional de la comunidad y compararla con la dieta correcta.


• Debate: Reflexionar sobre las diferencias encontradas y analizar cómo se pueden mejorar los hábitos alimenticios en la comunidad.

Sesión 4:

• Análisis de los riesgos del consumo de alimentos