Introducción al tema
nelly gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Comprender la importancia de una alimentación saludable y el impacto que tiene en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar brevemente el Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.
- Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables y pedir a los alumnos que los clasifiquen en el Plato del Bien Comer.
- Realizar una dinámica en la que los alumnos formen equipos y elijan un alimento para investigar sobre sus beneficios para la salud, su origen y su impacto en el medio ambiente.
- Cada equipo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Conocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y reflexionar sobre las decisiones que se toman al elegir los alimentos que se consumen.
Actividades:
- Presentar ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como el uso de ingredientes locales y de temporada.
- Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen sobre prácticas culturales de alimentación saludable en su comunidad.
- Cada alumno deberá elaborar un collage con imágenes que representen las prácticas culturales de alimentación saludable de su comunidad.
- Realizar una discusión en grupo sobre las decisiones que se toman al elegir los alimentos y cómo estas decisiones afectan la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Sesión 3: Elaboración de un plan de acción (45