Introducción al tema

nelly gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Comprender la importancia de una alimentación saludable y el impacto que tiene en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar brevemente el Plato del Bien Comer.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.

  3. Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables y pedir a los alumnos que los clasifiquen en el Plato del Bien Comer.

  4. Realizar una dinámica en la que los alumnos formen equipos y elijan un alimento para investigar sobre sus beneficios para la salud, su origen y su impacto en el medio ambiente.

  5. Cada equipo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Conocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y reflexionar sobre las decisiones que se toman al elegir los alimentos que se consumen.


Actividades:



  1. Presentar ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como el uso de ingredientes locales y de temporada.

  2. Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen sobre prácticas culturales de alimentación saludable en su comunidad.

  3. Cada alumno deberá elaborar un collage con imágenes que representen las prácticas culturales de alimentación saludable de su comunidad.

  4. Realizar una discusión en grupo sobre las decisiones que se toman al elegir los alimentos y cómo estas decisiones afectan la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Sesión 3: Elaboración de un plan de acción (45