Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema

• Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.


• Mostrar imágenes de diferentes alimentos y discutir en grupos pequeños si consideran que son saludables o no.

Sesión 2: Características de la dieta correcta

• Introducir las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Realizar una actividad de clasificación de alimentos en cada una de las características mencionadas.


• Discutir en grupos pequeños las ventajas de tener una dieta que cumpla con todas estas características.

Sesión 3: Costumbres de la comunidad

• Investigar en casa sobre las costumbres de alimentación de la comunidad.


• Realizar entrevistas a familiares y vecinos para conocer qué tipo de alimentos consumen con mayor frecuencia.


• Compartir en clase las conclusiones obtenidas y discutir cómo influyen estas costumbres en la alimentación saludable.

Sesión 4: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados

• Presentar información sobre los alimentos ultraprocesados y sus efectos negativo