Alimentación saludable y participación en la comunidad local
Ammi González
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y participación en la comunidad local
Objetivo de aprendizaje (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1
Introducción:
- Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.
- Guiar una breve discusión sobre la alimentación actual de los alumnos y sus conocimientos sobre alimentos saludables.
- Plantear el problema de que no todos los alumnos conocen los lugares locales donde su familia compra alimentos.
Actividad 1: El Plato del Bien Comer
- Mostrar a los alumnos una imagen o dibujo del Plato del Bien Comer.
- Explicarles los diferentes grupos de alimentos que conforman el plato (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Pedir a los alumnos que en grupos investiguen las características y beneficios de cada grupo de alimentos.
- Proporcionar materiales de apoyo como libros, folletos, internet, para que los alumnos puedan investigar.
- Establecer un tiempo límite para la investigación (unos 20 minutos) y luego pedir a los grupos que compartan sus hallazgos con el resto de la clase.
Actividad 2: Conexión con la comunidad local
- Invitar a un representante de un mercado o tienda local para que visite la clase y explique a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos de