Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Ammi González
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 1 sesión de 45 minutos.
Secuencia didáctica:
- Introducción (10 minutos):
- Presentar el tema de la clase: alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué saben acerca de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si los reconocen y si saben si son saludables o no.
- Indagación (15 minutos):
- Formar equipos de trabajo y asignar a cada equipo un alimento del Plato del Bien Comer.
- Pedir a los alumnos que investiguen en libros o en internet sobre las propiedades nutricionales de ese alimento, su importancia en la alimentación y en qué cantidad se debe consumir.
- Los equipos compartirán la información que encontraron y harán una lista de los beneficios de cada alimento.
- Aplicación (15 minutos):
- Invitar a los alumnos a pensar en los lugares locales donde suelen realizar compras de alimentos.
- Pedirles que hagan una lista de los lugares que conocen y los alimentos que pueden encontrar en cada uno.
- Compartir las listas en grupo y discutir sobre la importancia de conocer los lugares locales para poder adquirir alimentos saludables.
- Reflexión y toma de decisiones (15 minutos):
- Promover una discusi