Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

JOSE PADILLA
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema a atender: Pocos hábitos de lectura y escritura


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Cuál es la importancia de una alimentación variada?

  • Presentación del Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.

  • Actividad: Los alumnos formarán grupos y realizarán una investigación en internet sobre la importancia de cada grupo de alimentos en una alimentación equilibrada. Deberán tomar notas y luego compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.

  • Reflexión: ¿Qué aprendimos sobre la importancia de cada grupo de alimentos? ¿Cómo se relaciona esto con el Plato del Bien Comer?


Sesión 2:



  • Prácticas culturales en la alimentación: Presentación de diferentes platos típicos de la cultura local que se ajusten al Plato del Bien Comer.

  • Actividad: Los alumnos, en parejas, investigarán sobre la historia y los ingredientes de un plato típico de la región que cumpla con los criterios del Plato del Bien Comer. Luego, crearán una presentación para compartir con la clase.

  • Reflexión: ¿Cómo se relacionan las prácticas culturales con una alimentación saludable? ¿Qué aprendimos sobre la importancia de preservar nuestras tradiciones culinarias?


Sesión 3:



  • Toma de decisiones para favorecer