Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Alicia Sarmiento
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una.
Fases:
- Inicio: Actividades para despertar el interés y el conocimiento previo de los alumnos.
- Desarrollo: Actividades principales donde los alumnos investigan, analizan y reflexionan sobre el tema.
- Cierre: Actividades para consolidar el aprendizaje y evaluar los conocimientos adquiridos.
Sesión 1:
Inicio:
- Realizar una breve encuesta sobre los hábitos alimenticios de los alumnos.
- Presentar imágenes y datos estadísticos sobre la obesidad y la diabetes a nivel mundial y local.
- Realizar una lluvia de ideas sobre las posibles consecuencias de una mala alimentación.
Desarrollo:
- Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo una enfermedad relacionada con la alimentación (obesidad, diabetes, hipertensión, etc.).
- Los grupos investigarán las causas de la enfermedad asignada, incluyendo factores de riesgo como la dieta y el sedentarismo.
- Los grupos deberán presentar sus hallazgos al resto de la clase y realizar una reflexión grupal sobre las causas comunes encontradas.
Cierre:
- En plenaria, los alumnos identificarán factores protectores que pueden ayudar a prevenir estas enfermedades, como una alimentación equilibrada y la práctica regular de ejercicio.