Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Diana Azeneth Ayala
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentar a los alumnos el concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar los grupos de alimentos que lo componen.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen en cada grupo y su importancia para el organismo.
Sesión 2: La importancia de los nutrimentos en la alimentación
- Indagar en libros y recursos digitales sobre los nutrimentos presentes en los alimentos.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen los alimentos en grupos según los nutrimentos que aportan.
- Identificar los nutrimentos que son necesarios incluir en la alimentación diaria y su función en el organismo.
Sesión 3: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
- Investigar sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones del país.
- Realizar una actividad donde los alumnos compartan información sobre una práctica cultural y su relación con la alimentación saludable.
- Reflexionar sobre la importancia de respetar y valorar las distintas prácticas culturales en relación con la alimentación.
Sesión 4: La toma de decisiones en