Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer

Diana Azeneth Ayala
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Plan de clase - Alimentación saludable


Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer


Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos consumidos e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y para realizar actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud y el medio ambiente.

  • Actividad de reflexión: Los alumnos realizarán un mapa conceptual sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.

  • Actividad de indagación: Los alumnos investigarán los nutrientes que proporcionan los alimentos incluidos en el Plato del Bien Comer.


Sesión 2:



  • Repaso de la sesión anterior: Se revisarán los nutrientes identificados en el Plato del Bien Comer.

  • Actividad de investigación: Los alumnos realizarán una lista de los alimentos que consumen en su dieta diaria y los clasificarán en función de los nutrientes que contienen.

  • Actividad de reflexión: Los alumnos analizarán la importancia de incluir diferentes nutrientes en su alimentación y cómo esto afecta su salud y actividades diarias.


Sesión 3:



  • Presentación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable: Los alumnos investigarán y presentarán en equipos una práctica cultural que promueva una alimentación saludable.

  • Actividad práctica: Los alumnos elaborarán en grupos un menú saludable basado en el Plato del Bien Comer y considerando prácticas culturales estudiadas.


Sesión 4:



  • Repaso de la sesión anterior: Se