Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: se realizará una lluvia de ideas para que los alumnos expresen qué saben sobre la alimentación saludable.


• Presentación de la pregunta problema: "¿Qué características debe tener una dieta correcta?"


• Formación de grupos de trabajo y asignación de roles dentro de cada grupo.


• Investigación en grupos: los alumnos realizarán una investigación sobre las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.


• Puesta en común de los resultados de la investigación.

Sesión 2 (45 minutos):

• Recapitulación de la sesión anterior: se repasarán las características de una dieta correcta.


• Análisis de los hábitos de alimentación de los alumnos: los estudiantes realizarán un autorregistro de sus hábitos alimentarios durante una semana.


• Comparación de los hábitos de alimentación con las características de una dieta correcta.


• Reflexión y toma de decisiones: los alumnos identificarán qué aspectos de su dieta deben cambiar para mejorar su salud y tomarán decisiones al respecto.

Sesión 3 (45 minutos):

• Introducción al tema de los alimentos ultraprocesados: se mostrarán ejemplos de alimentos ultraprocesados y se explicarán los riesgos que c