Introducción al tema de la alimentación saludable

José de Jesus Sánchez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Igualdad de género

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable


Objetivo: Los alumnos establecerán relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, y analizarán las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos):
    a. Saludo y establecimiento de normas de convivencia.
    b. Actividad de motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no. Pedirles que justifiquen su respuesta.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Presentación del tema: Introducir la alimentación saludable y sus características. Mostrar ejemplos de una dieta equilibrada y explicar por qué es importante tener una alimentación correcta.
    b. Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y darles tarjetas con diferentes situaciones relacionadas con la alimentación. Pedirles que discutan en sus grupos y determinen si la situación es saludable o no, y qué riesgos puede implicar.
    c. Puesta en común: Cada grupo compartirá su análisis y se realizará una discusión grupal sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Actividad de reflexión: Pedir a los alumnos que escriban en sus cuadernos una reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.
    b. Compartir reflexiones: Algunos alumnos podrán leer sus reflexiones en voz alta y generar una breve discusión.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario de comprensión: Se realizará un cuestionario breve con preguntas sobre los conceptos y riesgos asociados a la alimentac