Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

Ale Martínez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (10 minutos)



  • Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué tipos de alimentos comen regularmente y cuáles consideran saludables.

  • Presentar el tema de la alimentación saludable y comentar brevemente sobre la importancia de mantener una dieta equilibrada.

  • Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar cómo se divide en diferentes grupos de alimentos.


Sesión 2: Grupos de alimentos y sus beneficios para la salud (20 minutos)



  • Dividir a los alumnos en grupos y asignar a cada grupo un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer (frutas y verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal).

  • Pedir a cada grupo que investigue y prepare una presentación breve sobre los beneficios para la salud de los alimentos que les fueron asignados.

  • Realizar las presentaciones y fomentar la participación activa de todos los alumnos.


Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable (15 minutos)



  • Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (por ejemplo, la dieta mediterránea, la comida mexicana tradicional, la comida asiática, etc.)

  • Comentar sobre la importancia de conocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

  • Pedir a los alumnos que investiguen y compartan información sobre una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable.


Sesión 4: Toma de decisiones para una alimentación saludable (20 minutos)



  • Discutir con los alumnos la importancia de tomar decisiones conscientes sobre la alimentación.

  • Pedir a los alumnos q