Alimentación saludable y nutrición
Mildreth Mimbela
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y nutrición
Objetivo de Aprendizaje (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (5 minutos):
- Saludo a los alumnos y revisión de los conocimientos previos sobre la importancia de la alimentación saludable.
- Presentación del objetivo de la clase: Indagar sobre los nutrientes que proporcionan los alimentos y su importancia para la salud.
Desarrollo (35 minutos):
- Presentación del Plato del Bien Comer (10 minutos):
- Explicar a los alumnos los diferentes grupos de alimentos que se encuentran en el Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación equilibrada.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos incluidos en cada grupo y pedir a los alumnos que los identifiquen.
- Trabajo en parejas: Investigación sobre los nutrientes y beneficios de los alimentos (20 minutos):
- Asignar a cada pareja un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Los alumnos deberán investigar y tomar notas sobre los nutrientes que proporciona cada grupo de alimentos y los beneficios que aporta a la salud.
- Proporcionar material de apoyo como libros, internet, etc.
- Los alumnos deberán utilizar habilidades de búsqueda de información y pensamiento crítico para completar la actividad.
Cierre (5 minutos):
- Puesta en común de las investigaciones realizadas por las parejas.
- Resumen de los principales nutrientes y beneficios identificados.
- Rec