Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Fanny Santos
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Grado: 3º de primaria
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para el bienestar físico y mental.
- Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su clasificación.
- Investigación: Formar grupos y asignarles diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer. Los alumnos deberán investigar las características de cada grupo y seleccionar algunos alimentos representativos.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus investigaciones y se realizará una discusión grupal sobre la importancia de consumir alimentos variados.
Sesión 2:
- Actividad inicial: Realizar una breve revisión de lo aprendido en la sesión anterior.
- Práctica cultural: Invitar a un representante de la comunidad escolar a compartir una receta tradicional y saludable. Los alumnos podrán participar en la preparación de la receta.
- Reflexión: Realizar una discusión grupal sobre la importancia de rescatar y mantener las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Sesión 3:
- Actividad inicial: Realizar una breve revisión de lo aprendido en las sesiones anteriores.
- Toma de decisiones: Plantear diferentes