Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

BRICEYDA MEDINA
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinariedad: Consideraremos conceptos relacionados con biología, química, matemáticas y educación física.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Instrumentos de evaluación: Dos instrumentos de evaluación formativa.


Fase 1: Inicio



  • En la primera sesión, se realizará una lluvia de ideas para conocer los conocimientos previos de los estudiantes sobre la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados. Se les pedirá que compartan experiencias personales o casos que conozcan.



  • A continuación, se presentará una breve introducción sobre la obesidad y la diabetes, explicando sus causas relacionadas con la dieta y el sedentarismo. Se proporcionarán ejemplos y datos estadísticos.




Fase 2: Desarrollo



  • En las siguientes tres sesiones, los estudiantes trabajarán en grupos pequeños para realizar una investigación sobre los factores de riesgo de la obesidad y la diabetes, así como los factores protectores y las acciones que se pueden tomar para reducir los riesgos, tanto a nivel individual como familiar y comunitario.



  • Cada grupo se enfocará en un tema específico, como la influencia de los alimentos ultraprocesados en la dieta, la importancia de la actividad física