Consumo de alimentos y bebidas saludables

Juan Gallegos
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables


Objetivo de la clase: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.


Metodología: Aprendizaje servicio


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Sesión 1:


Actividad 1: Introducción (10 minutos)



  • Saludo y presentación de la temática.

  • Planteamiento del problema: Los alumnos desconocen los alimentos saludables.

  • Motivación: Mostrar imágenes de alimentos y preguntar a los alumnos si los identifican como saludables o no.


Actividad 2: Investigación (15 minutos)



  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un alimento para investigar.

  • Cada grupo deberá buscar información sobre el alimento asignado, sus propiedades nutricionales y su impacto en la salud.

  • Los alumnos pueden utilizar libros, internet u otras fuentes confiables.


Actividad 3: Presentación de los resultados (15 minutos)



  • Cada grupo deberá exponer brevemente la información que encontró sobre su alimento.

  • Los demás alumnos pueden hacer preguntas o comentarios sobre la presentación.


Sesión 2:


Actividad 1: Reflexión (10 minutos)



  • Recordar el problema planteado al inicio de la clase: Los alumnos desconocen los alimentos saludables.

  • Preguntar a los alumnos si su perspectiva sobre los alimentos saludables ha cambiado después de la investigación.


Actividad 2: Juego de clasificación (20 minutos)



  • Preparar tarjetas con imágenes de alimentos y bebidas.

  • Los alumnos deberán clasificar las tarjetas en dos grupos: saludables y no saludables.

  • Fomentar la discusión y el argum