Alimentación saludable y su relación con el sistema digestivo

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y su relación con el sistema digestivo

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación (sobrepeso, obesidad y desnutrición) con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Enfoque interdisciplinar: Relacionar el tema con el sistema digestivo.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Explicar a los alumnos qué es la alimentación saludable y cómo se relaciona con el sistema digestivo.


• Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y cómo se sienten después de comerlos.


• Investigación en grupo: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los diferentes órganos del sistema digestivo y su función en la digestión de los alimentos.

Sesión 2:

• Presentación de los resultados de la investigación: Cada grupo deberá exponer lo que ha investigado sobre un órgano del sistema digestivo.


• Actividad práctica: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos simulan el proceso de digestión utilizando alimentos y recreando los diferentes órganos del sistema digestivo.

Sesión 3:

• Presentación de los resultados de la actividad práctica: Los alumnos deben exponer cómo se llevó a cabo la simulación del proceso de d