Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Estrada Morales Abigail
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, medio ambiente y economía familiar.
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: Presentar el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer como una guía visual para una dieta equilibrada.
- Actividad: Realizar un juego de asociación de alimentos en el que los alumnos identifiquen a qué grupo del Plato del Bien Comer pertenecen diferentes alimentos.
- Discusión en grupo: Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos de todos los grupos para tener una dieta balanceada.
Sesión 2 (45 minutos):
- Prácticas culturales: Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la preparación de platos típicos de diferentes regiones del país o del mundo.
- Actividad: Realizar una actividad de cocina en la que los alumnos preparen un plato típico saludable utilizando alimentos de todos los grupos del Plato del Bien Comer.
- Reflexión: Discutir en grupo sobre la importancia de valorar y preservar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Sesión 3 (45 minutos):
- Toma de decisiones: Presentar a los alumnos diferentes situaciones