Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problema transversal: Los alumnos desconocen la importancia de cuidar el medio ambiente.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Activación del conocimiento previo: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.


• Presentación del problema transversal: Explicar a los alumnos la importancia de cuidar el medio ambiente y cómo esto está relacionado con la alimentación saludable.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles recursos como libros, artículos y videos para que investiguen sobre las características de una dieta correcta y su relación con el medio ambiente.


• Puesta en común: Cada grupo compartirá su investigación y se generarán conclusiones sobre las características de una dieta correcta y su impacto en el medio ambiente.

Sesión 2 (45 minutos):

• Actividad de reflexión: Los alumnos analizarán sus propios hábitos de alimentación y los contrastarán con las características de una dieta correcta.


• Trabajo en parejas: Los alumnos discutirán sobre las decisiones que podrían tomar para mejorar su alimentación en beneficio de su salud y el medio ambiente.


• Puesta en común: Cada pareja compartirá sus conclusiones y se generarán propuestas de acc