Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud en la comunidad

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud en la comunidad

Sesión 1:
Tema: Identificación de alimentos saludables y no saludables
Objetivo: Los alumnos identificarán y clasificarán los alimentos saludables y no saludables presentes en su comunidad.

Desarrollo:

• Inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los niños conocen y consumen regularmente.


• Explicar la diferencia entre alimentos saludables y no saludables y sus beneficios para la salud.


• Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables y no saludables.


• Realizar una actividad práctica: los alumnos traerán una imagen o envase de un alimento que consideren saludable y otro no saludable, y los presentarán al grupo explicando su elección.

Sesión 2:
Tema: Conocimiento de la comida tradicional de la comunidad
Objetivo: Los alumnos indagarán acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, reconociendo la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.

Desarrollo:

• Inicio: Realizar una conversación sobre la importancia de la comida tradicional y la diversidad culinaria en nuestra comunidad y país.


• Invitar a un representante de la comunidad para que comparta con los alumnos la historia y características de la comida tradicional local.


• Organizar una degustación de platillos tradicionales preparados por las familias de los alumnos, resaltando aquellos que son saludables.


• Realizar una actividad grupal donde los alumnos dibujen o recorten imágenes de platillos tradicionales y los peguen en un mapa del país.

Sesión 3:
Tema: Elaboración de un plato saludable
Objetivo: Los a