Alimentación saludable y resolución de conflictos

Marisela Martinez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y resolución de conflictos


Objetivo de la clase (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y los factores de riesgo, así como analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y conflictos (10 minutos)



  • Presentación del tema y de los objetivos de la clase.

  • Actividad de reflexión sobre la importancia de la alimentación saludable y sus efectos en la salud.


Sesión 2: Características de la dieta correcta (15 minutos)



  • Introducción al concepto de dieta correcta y los diferentes grupos de alimentos.

  • Actividad de clasificación de alimentos en grupos según sus características nutricionales.

  • Debate y análisis de la importancia de cada grupo de alimentos en la dieta.


Sesión 3: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (15 minutos)



  • Investigación en grupos sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.

  • Discusión en grupo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Elaboración de un mural con información sobre los riesgos y alternativas saludables.


Sesión 4: Causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia (20 minutos)



  • Presentación de los trastornos de la alimentación y sus características.

  • Análisis de las posibles causas y factores de riesgo de estos trastornos.

  • Debate sobre cómo prevenir y buscar ayuda en caso de trastornos de la alimentación.


Sesión 5: Acciones para mejorar la alimentación y resolución de conflictos (20