Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Jesús De
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Grado: Secundaria 1º


Objetivo PDA: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Integración interdisciplinaria:



  • Asignatura: Ciencias Sociales: Estudiar la relación entre la alimentación y la salud desde un enfoque sociocultural y económico.

  • Asignatura: Educación Física: Promover la importancia de la actividad física como factor clave para una vida saludable.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario de conocimientos previos sobre alimentación y salud.

  2. Elaboración de un proyecto de vida saludable que incluya medidas para reducir factores de riesgo relacionados con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable


Sesión 1:


Inicio:



  • Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Realización del cuestionario de conocimientos previos sobre alimentación y salud.

  • Discusión de los resultados del cuestionario.


Desarrollo:



  • Introducción al concepto de alimentación saludable y sus beneficios para la salud.

  • Identificación de los alimentos ultraprocesados y sus características