Alimentación saludable y su impacto en el rendimiento escolar

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y su impacto en el rendimiento escolar

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: presentar el concepto de alimentación saludable y su importancia en el rendimiento escolar.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no.


• Plantear preguntas de indagación: ¿Cuáles son las características de una dieta correcta? ¿Qué costumbres alimentarias tenemos en nuestra comunidad?


• Formar grupos de trabajo y asignarles una característica de la dieta correcta para investigar.


• Cierre de la sesión: cada grupo presenta su investigación y se realiza una reflexión sobre los hábitos alimentarios de la comunidad.

Sesión 2:

• Repasar las características de la dieta correcta trabajadas en la sesión anterior.


• Realizar una actividad práctica: elaborar un menú equilibrado para un día completo.


• Analizar los beneficios de seguir una dieta equilibrada en el rendimiento escolar.


• Presentar ejemplos de alimentos ultraprocesados y discutir sus riesgos para la salud.


• Cierre de la sesión: reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones saludables en la alimentación.

Sesión 3:

• Realizar una actividad de refle