Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 min):

• Introducción al tema: presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Actividad de motivación: mostrar imágenes de diversos alimentos y preguntar a los alumnos cuáles son saludables y cuáles no lo son.


• Generación de preguntas: invitar a los alumnos a plantear preguntas sobre la alimentación saludable que les gustaría investigar.

Sesión 2 (45 min):

• Investigación en grupos: organizar a los alumnos en grupos y proporcionarles recursos (libros, internet, etc.) para que investiguen sobre las características de la dieta correcta.


• Registro de información: cada grupo deberá registrar la información encontrada en un cuadro comparativo, destacando las características de la dieta correcta.

Sesión 3 (45 min):

• Socialización de resultados: cada grupo deberá exponer al resto de la clase las características de la dieta correcta que han investigado.


• Debate: promover un debate en el que los alumnos contrasten las características de la dieta correcta con sus propios hábitos de alimentación y reflexionen sobre posibles cambios que podrían realizar.

Sesión 4 (45 min):

• Análisis de costumbres de la comunidad: invitar a l