Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Kevino PG
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (45 minutos)


Objetivo de la sesión:



  • Conocer qué es el Plato del Bien Comer y su importancia para mantener un buen funcionamiento del cuerpo.

  • Identificar los diferentes grupos de alimentos que se deben incluir en una alimentación higiénica y variada.


Actividades:



  1. Iniciar la clase haciendo preguntas a los estudiantes sobre qué creen que es una alimentación saludable y por qué es importante.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar qué representa cada uno de los grupos de alimentos: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; alimentos de origen animal.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los estudiantes clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

  4. Promover una discusión en grupo sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos de cada grupo para obtener los nutrientes necesarios.


Recursos:



  • Copias impresas del Plato del Bien Comer.

  • Diversos alimentos para la actividad práctica.


Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación (45 minutos)


Objetivo de la sesión:



  • Reconocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Identificar la influencia de la cultura en las elecciones alimentarias.


Actividades:



  1. Promover una conversación en grupo sobre los alimentos típicos de la región y la importancia de mantener estas tradiciones.

  2. Pedir a los estudiantes que investiguen sobre un plato típico de su región y lo compartan con el resto de la clase.

  3. Realizar una actividad de degustación de alimentos representativos de diferentes culturas, destacando sus