Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Sesión 1:

Objetivo: Introducir el tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

Actividades:

1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y los que consideran más saludables.


2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada una de sus secciones (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).


3. Realizar una actividad práctica en la cual los alumnos deben clasificar diferentes alimentos en las secciones correspondientes del Plato del Bien Comer.


4. Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada que incluya todos los grupos de alimentos.

Sesión 2:

Objetivo: Explorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

Actividades:

1. Realizar una investigación en grupo sobre las diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación en México y otros países.


2. Cada grupo deberá presentar sus hallazgos a través de un reporte oral y visual.


3. Reflexionar en grupo sobre cómo estas prácticas culturales pueden influir en nuestros hábitos alimenticios y la importancia de preservarlas.

Sesión 3:

Objetivo: Analizar la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Actividades:

1. Presentar diferentes situaciones en las cuales los alumnos deben tomar decisiones relacionadas con la alimentación, por ejemplo, elegir entre comer una golosina o una fruta.


2. En grupos pequeños, discutir las diferentes opciones y las consecuencias que pueden tener en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


3. Cada grupo debe presentar sus conclusiones y debatir en plena