Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

MIGUELINA CAROLINA MUNOZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de prácticas culturales (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos podrán identificar y reflexionar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y su influencia en la salud.



  • Inicio (10 minutos):



    • Presentación del tema: "La importancia de una alimentación saludable".

    • Pregunta generadora: "¿Qué comemos normalmente en nuestra dieta diaria y cómo crees que afecta nuestra salud?".



  • Desarrollo (30 minutos):



    • Actividad de indagación: Los alumnos formarán equipos y se les dará una lista de preguntas para investigar en casa sobre las prácticas culturales en relación a la alimentación.

    • Puesta en común de la investigación: Cada equipo compartirá lo que investigó y se generarán conclusiones en conjunto sobre cómo las prácticas culturales influyen en nuestra alimentación.



  • Cierre (5 minutos):



    • Reflexión grupal: ¿Qué hemos aprendido sobre las prácticas culturales alimenticias y su impacto en nuestra salud?




Sesión 2: El Plato del Bien Comer y sus componentes (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar los grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y su importancia en una alimentación saludable.



  • Inicio (10 minutos):



    • Recapitulación del tema anterior: Prácticas culturales y su relación con la alimentación.

    • Presentación del Plato del Bien Comer: Explicación de los grupos de alimentos que lo conforman.



  • Desarrollo (30 minutos):



    • Actividad de investigación: Los alumnos recibirán imágenes de diferentes alimentos y deberán clasificarlos en los grupos