Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria

Alejandro Vázquez
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe a la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes, a partir de experimentar con alimentos y la variación de la temperatura.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Igualdad de género

Plan de clase

Planeación de clase: Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria


Tema: Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria
Objetivo (PDA): Describir la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes, a partir de experimentar con alimentos y la variación de la temperatura.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)



  • Presentación del tema: cambios permanentes en los materiales y su relación con la vida diaria.

  • Actividad de motivación: realizar una lluvia de ideas sobre cambios que suceden en los materiales en la vida diaria.

  • Explicación de los conceptos de cocción y descomposición de los alimentos.

  • Actividad práctica: observar diferentes alimentos y clasificarlos según si se cocinan o se descomponen.

  • Reflexión final: los cambios en los alimentos y su importancia en nuestra alimentación diaria.


Sesión 2: Experimentando con la cocción de los alimentos (45 minutos)



  • Repaso de la sesión anterior.

  • Actividad experimental: cocinar diferentes alimentos utilizando diferentes métodos de cocción (hervir, freír, hornear).

  • Observación de los cambios que ocurren en los alimentos durante la cocción.

  • Análisis de los cambios permanentes que se producen en los alimentos cocinados.

  • Reflexión final: cómo influye la cocción en nuestras vidas y por qué es importante.


Sesión 3: Experimentando con la descomposición de los alimentos (45 minutos)



  • Repaso de las sesiones anteriores.

  • Actividad experimental: dejar alimentos en diferentes condiciones (al aire libre, refrigerador, en agua) para observar su proceso de descomposición.

  • Observación de