Las prácticas de producción, distribución y consumo sustentables como alternativas para preservar el medio ambiente y asegurar el bienestar de las generaciones presentes y futuras.

Plan de clase

Nombre de la clase: Promoviendo la sustentabilidad y la alimentación saludable en los adolescentes.

Objetivo: Comprender qué es la sustentabilidad e identificar prácticas de producción, distribución y consumo sustentables.

Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas

Problema: Nutrición inadecuada, no desayunar, alimentación rápida y procesada en adolescentes.

Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una.

Fase 1: Inicio (10 minutos)

• Saludo y presentación del objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre qué entienden por sustentabilidad y qué prácticas creen que son sustentables.


• Introducción al problema de nutrición inadecuada y alimentación rápida y procesada en adolescentes.

Fase 2: Desarrollo (30 minutos)

• División de la clase en grupos de 4 o 5 estudiantes.


• Asignación de roles dentro de los grupos: líder, investigador, comunicador, organizador.


• Entrega de la guía del problema: "Promoviendo la sustentabilidad y la alimentación saludable en los adolescentes".


• Los estudiantes deberán investigar sobre prácticas de producción, distribución y consumo sustentables que puedan ayudar a solucionar el problema planteado.


• Cada grupo deberá elaborar un producto o propuesta para promover la alimentación saludable y sustentable en los adolescentes.

Fase 3: Cierre (10 minutos)

• Presentación de los productos o propuestas elaborados por cada grupo.


• Reflexión en grupo sobre la importancia de la sustentabilidad y la alimentación saludable en la vida de los adolescentes.


• Cierre de la clase reforzando el objetivo y la importancia de llevar prácticas sustentables en la vida diaria.

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Rúbrica de evaluació