Introducción a una alimentación saludable
YYAEL VILLARREAL
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Introducción a una alimentación saludable
Objetivo:
- Concientizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Presentación: Comenzar la clase con una breve introducción sobre el tema de la alimentación saludable y su importancia.
- Lluvia de ideas: Pedir a los alumnos que nombren algunos alimentos que consideren saludables. Registrar sus respuestas en el pizarrón.
- Video: Mostrar un video corto que muestre los beneficios de una alimentación saludable.
- Plática: Explicar a los alumnos los conceptos básicos del Plato del Bien Comer y cómo nos ayuda a tener una alimentación equilibrada.
- Juego de clasificación: Dividir a los alumnos en grupos y entregarles tarjetas con diferentes alimentos. Los alumnos deben clasificar los alimentos en categorías del Plato del Bien Comer (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Reflexión: Terminar la sesión con una reflexión grupal sobre lo aprendido y cómo pueden aplicarlo en su vida diaria.
Sesión 2:
Tema: Alimentos naturales y de la localidad
Objetivo:
- Fomentar el consumo de alimentos naturales y de la localidad, promoviendo la importancia de elegir productos frescos y de temporada.
Actividades:
- Repaso: Iniciar la sesión repasando lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer.
- Investigación: Pedir a los alumnos que investiguen sobre los alimentos naturales y de la localidad que se producen en su región. Pueden utilizar libros de consulta, internet u otras fuentes.
- Exposición de resultados: Cada grupo de alumnos comparte lo