Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer

andrea ceballos
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1 (45 minutos)


Inicio:



  • Saludo a los alumnos y creación de un ambiente de confianza.

  • Presentación del tema: "La importancia de una alimentación saludable".

  • Realización de una lluvia de ideas sobre qué tipos de alimentos consideran saludables y por qué.


Desarrollo:



  • Presentación del concepto del Plato del Bien Comer y explicación de cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman.

  • Actividad en grupos: los alumnos deben investigar y seleccionar ejemplos de alimentos pertenecientes a cada grupo del Plato del Bien Comer.

  • Exposición de los resultados por parte de cada grupo.


Cierre:



  • Reflexión en grupo sobre la importancia de incluir alimentos de todos los grupos del Plato del Bien Comer en nuestra alimentación diaria.

  • Asignación de una tarea individual: los alumnos deben realizar un registro de los alimentos que consumen durante una semana y clasificarlos en los grupos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2 (45 minutos)


Inicio:



  • Repaso de la tarea asignada en la sesión anterior.

  • Compartir en grupo los resultados de la tarea y discutir posibles mejoras en la alimentación personal.


Desarrollo:



  • Presentación de una lista de alimentos poco saludables y discusión en grupo sobre las consecuencias negativas de su consumo.

  • Análisis de etiquetas de alimentos: los alumnos deben traer al aula etiquetas de alimentos que consu