Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
andrea ceballos
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1 (45 minutos)
Inicio:
- Saludo a los alumnos y creación de un ambiente de confianza.
- Presentación del tema: "La importancia de una alimentación saludable".
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué tipos de alimentos consideran saludables y por qué.
Desarrollo:
- Presentación del concepto del Plato del Bien Comer y explicación de cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman.
- Actividad en grupos: los alumnos deben investigar y seleccionar ejemplos de alimentos pertenecientes a cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Exposición de los resultados por parte de cada grupo.
Cierre:
- Reflexión en grupo sobre la importancia de incluir alimentos de todos los grupos del Plato del Bien Comer en nuestra alimentación diaria.
- Asignación de una tarea individual: los alumnos deben realizar un registro de los alimentos que consumen durante una semana y clasificarlos en los grupos del Plato del Bien Comer.
Sesión 2 (45 minutos)
Inicio:
- Repaso de la tarea asignada en la sesión anterior.
- Compartir en grupo los resultados de la tarea y discutir posibles mejoras en la alimentación personal.
Desarrollo:
- Presentación de una lista de alimentos poco saludables y discusión en grupo sobre las consecuencias negativas de su consumo.
- Análisis de etiquetas de alimentos: los alumnos deben traer al aula etiquetas de alimentos que consu