Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Luis Arturo Aranda
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Conocer la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos)



    • Saludo a los alumnos y recordatorio de las normas de convivencia.

    • Presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de una alimentación saludable y el Plato del Bien Comer".



  2. Desarrollo (30 minutos)



    • Actividad 1: Juego de adivinanzas sobre los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.

    • Actividad 2: Lectura y análisis del cuento "Las aventuras del Plato del Bien Comer" para comprender de manera lúdica la importancia de cada grupo de alimentos.

    • Actividad 3: Realización de un dibujo del Plato del Bien Comer y etiquetado de los grupos de alimentos.



  3. Cierre (10 minutos)



    • Puesta en común de los dibujos realizados por los alumnos.

    • Reflexión final sobre la importancia de una alimentación saludable y el consumo de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.

    • Asignación de una tarea: Investigar en casa sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación y traer ejemplos en la próxima sesión.




Sesión 2
Tema: Prácticas culturales y alimentación saludable


Objetivo: Comprender cómo las prácticas culturales influyen en la alimentación saludable y el consumo de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos)



    • Repaso del tema de la sesión anterior y recopilación de las tareas realizadas en casa.



  2. Desarrollo (30 minutos)



    • Actividad 1: Exposición de los ejemplos de prácticas cultura