Alimentación saludable y comprensión lectora

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comprensión lectora

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en la alimentación a partir de las alternativas disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)

Introducción (10 minutos):

1. Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para nuestra salud.


2. Organización de grupos de trabajo (4-5 alumnos por grupo).

Desarrollo (30 minutos):

1. Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en grupos sobre las características de una dieta correcta, las costumbres alimenticias de su comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


2. Los alumnos deberán recopilar información de diversas fuentes como libros, internet, entrevistas a familiares y vecinos.


3. Los alumnos registrarán sus hallazgos en un cuadro comparativo.

Cierre (5 minutos):

1. Puesta en común y discusión de los hallazgos de cada grupo.


2. Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y los posibles riesgos de los hábitos alimenticios actuales.

Sesión 2 (45 minutos)

Introducción (5 minutos):

1. Recuerdo de lo aprendido en la sesión anterior.


2. Presentación del problema: Comprender textos relacionados con la alimentación saludable par