Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

Adriana carrion
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Duración: 45 minutos


Objetivo:



  • Los alumnos aprecian la cultura alimentaria mexicana y descubren la diversidad de ingredientes que existen en el país.

  • Los alumnos comprenden la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo y presentación del tema.

    • Pregunta: ¿Qué alimentos y bebidas te gustan y consideras que son saludables?



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de diapositivas sobre la cultura alimentaria mexicana y los ingredientes tradicionales.

    • Explicación de la influencia de otras culturas en los alimentos mexicanos.

    • Ejemplo práctico: preparación de una receta tradicional mexicana utilizando ingredientes diversos.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Discusión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.

    • Reflexión sobre cómo podemos incluir ingredientes saludables en nuestra alimentación diaria.




Sesión 2:
Tema: Alimentos y bebidas tradicionales mexicanas
Duración: 45 minutos


Objetivo:



  • Los alumnos aprecian la cultura alimentaria mexicana y descubren la diversidad de ingredientes que existen en el país.

  • Los alumnos comprenden la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Repaso del tema anterior.

    • Pregunta: ¿Qué alimentos y bebidas tradicionales mexicanas conoces?



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de imágenes y descripción de diferentes platos tradicionales mexicanos.

    • Explicación de los ingredientes y técnicas de preparación utilizados en cada plato.

    • Ejemplo práctico: