Alimentación saludable
Eréndira Cabrera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema a atender de manera interdisciplinar: Que los alumnos adquieran la lectura, escritura y comprensión lectora para lograr un mejor desempeño a través de estrategias diversificadas.
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentación del tema de alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Exposición del Plato del Bien Comer y explicación de cada grupo de alimentos que lo conforma.
- Lectura y análisis de un texto corto sobre la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Actividad de escritura: Los alumnos deberán escribir una lista de alimentos naturales que conocen y que se puedan obtener en su localidad.
- Evaluación formativa 1: Evaluación escrita de la comprensión de los conceptos presentados.
Sesión 2: Análisis de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
- Investigación en grupos sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones del país.
- Lectura y análisis de textos sobre prácticas culturales específicas.
- Actividad de lectura y escritura: Los alumnos deberán escribir un párrafo explicando una práctica cultural que les llame la atención y cómo la podrían implemen