Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

Introducción (10 minutos):

• Saludo y motivación de los alumnos.


• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad inicial: los alumnos formarán equipos y deberán listar los alimentos que consumieron en el desayuno y en el almuerzo del día anterior.

Desarrollo (25 minutos):

• Exposición del tema: presentación de las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente) a través de imágenes y ejemplos.


• Realización de preguntas guía para que los alumnos reflexionen sobre sus propios hábitos de alimentación y los comparen con las características mencionadas.


• Actividad en equipos: los alumnos revisarán sus listas de alimentos consumidos y seleccionarán aquellos que cumplan con las características de la dieta correcta.


• Discusión en plenaria: cada equipo compartirá sus resultados y se abrirá un debate sobre las diferencias y similitudes entre los hábitos de alimentación de los alumnos.

Cierre (10 minutos):

• Reflexión final: los alumnos completarán una tabla en la que anotarán dos cambios que podrían realizar en su alimentación para mejorar su salud.


• Tarea para la siguiente sesión: los alumn