Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseñar distintos menús basados en las características de la dieta correcta.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.

Enfoque: Vida saludable

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción (10 minutos):

  
  
  
  
  • Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable.
  
  
  • Plantear el problema principal: Que los niños aprendan lo que es comer de manera sana.
  
  
  • Motivar a los alumnos con preguntas como "¿Es importante comer de manera saludable?", "¿Qué creen que significa una alimentación saludable?".
  
  
  
  



• Exploración (15 minutos):

  
  
  
  
  • En grupos pequeños, los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre alimentos saludables y no saludables.
  
  
  • Cada grupo compartirá sus respuestas y se hará una lista en el pizarrón.
  
  
  • Guiar una discusión sobre los criterios que hacen que un alimento sea saludable o no.
  
  
  
  



• Investigación (20 minutos):

  
  
  
  
  • Los alumnos utilizarán dispositivos electrónicos o libros para investigar sobre las características de la dieta correcta y los beneficios nutrimentales de los alimentos.
  
  
  • Cada alumno tomará notas de lo más relevante que encuentre.
  
  
  
  



• Sistematización (10 minutos):

  
  
  
  
  • Los alumnos compartirán sus hallazgos en pequeños grupos.
  
  
  • Cada grupo seleccionará las ideas más importantes y las presentará al resto de la clase.
  
  
  • El docente guiará una discusión para sintetiza