Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Ramon Nolberto Reyes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: Presentación de imágenes y videos relacionados con la alimentación saludable.
- Actividad de indagación: Formar grupos de trabajo y realizar una lluvia de ideas sobre lo que saben acerca de cómo se debe comer para mantenerse saludable.
- Socialización y registro de ideas en el pizarrón.
Sesión 2 (45 minutos):
- Recapitulación: Repaso de las ideas registradas en la sesión anterior.
- Exposición magistral: Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos que lo componen.
- Actividad de indagación: Los estudiantes deben investigar en casa sobre los beneficios para la salud de cada grupo de alimentos y elaborar un cuadro comparativo.
Sesión 3 (45 minutos):
- Recapitulación: Repaso de la información investigada por los estudiantes.
- Actividad de indagación: Realización de una maqueta o dibujo del Plato del Bien Comer, utilizando diferentes materiales.
- Presentación y explicación de las maquetas o dibujos por parte de los estudiantes.
Sesión 4 (45 minutos):
- Exposición magistral: Explicación de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Actividad de indagación: Los estudiantes deben entrevistar a sus familiares o personas cercanas sobre