Alimentación saludable
esteban alejandro rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Objetivo: Proporcionar a los alumnos herramientas para favorecer una alimentación saludable, a través del consumo de alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, así como fomentar la ingesta de agua potable y disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Problema a atender: Los estudiantes desconocen los beneficios de una alimentación saludable, del agua potable y la actividad física.
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
- Explicación de los conceptos básicos: Alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Actividad práctica: Realizar una lista de alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Reflexión final: ¿Por qué es importante consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada?
Sesión 2: El Plato del Bien Comer
- Repaso de la sesión anterior: Recordar los conceptos de alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar los grupos de alimentos y su distribución en el plato.
- Actividad práctica: Armar el Plato del Bien Comer utilizando imágenes de alimentos.
- Reflexión final: ¿Qué beneficios tiene seguir el Plato del Bien Comer?
Sesión 3: El agua potable y su importancia
- Actividad de motivación: Mostrar imágenes de diferentes fuentes de agua y preguntar a l