Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Catalina castillo- Pensamiento crítico
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo: Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Título: ¿Qué es una alimentación saludable?
Objetivo específico: Identificar las características de una alimentación saludable.
Actividades:
- Introducción al tema: conversar con los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo afecta a nuestro organismo.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué creen que es una alimentación saludable y registrar las respuestas en el pizarrón.
- Organizar a los alumnos en equipos y entregarles una lista de alimentos para que investiguen cuáles son saludables y cuáles no lo son.
- Cada equipo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase y justificar su elección.
- Reflexión final: resaltar las características de una alimentación saludable y su importancia para el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.
Sesión 2 (45 minutos)
Título: Costumbres de nuestra comunidad relacionadas con la alimentación.
Objetivo específico: Reconocer las costumbres alimentarias de nuestra comunidad y analizar su impacto en la salud.
Actividades:
- Conversar sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y cómo influyen en la alimentación de las personas.
- Realizar una encuesta en el aula, donde los alumnos indague