Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales

Objetivo (PDA): Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Sesión 1:

• Actividad de inicio: Los estudiantes se sentarán en círculo y compartirán alguna experiencia relacionada con la comida mexicana que hayan tenido.


• Explicación del objetivo de la secuencia didáctica y la importancia de una alimentación saludable.


• Presentación de videos o imágenes que muestren la diversidad de ingredientes y platillos típicos mexicanos.


• Actividad de aprendizaje servicio: Los estudiantes generarán una lista de los platillos típicos mexicanos que conocen y los que les gustaría aprender a preparar.

Sesión 2:

• Actividad de inicio: Los estudiantes formarán parejas y realizarán una actividad de conteo numérico, utilizando alimentos o imágenes de alimentos.


• Explicación de la importancia de la variedad de ingredientes en una alimentación saludable.


• Presentación de diferentes grupos de alimentos y sus beneficios para la salud.


• Actividad de aprendizaje servicio: Los estudiantes investigarán en casa sobre algún platillo típico mexicano y lo compartirán en la siguiente sesión.

Sesión 3:

• Actividad de inicio: Los estudiantes compartirán brevemente la información sobre el platillo que investigaron en casa.


• Explicación de la influencia de otras culturas en la comida mexicana.


• Presentación de diferentes ingredientes de otras culturas que se