Alimentación saludable
Mariluna Gomez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo de aprendizaje (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Iniciar la clase planteando la pregunta "¿Qué sabemos sobre alimentación saludable?" y realizar una lluvia de ideas en el pizarrón.
- Presentar el Plato del Bien Comer como una guía para una alimentación equilibrada y saludable.
- Realizar una actividad de clasificación de alimentos, donde los alumnos agrupen los alimentos en las diferentes secciones del Plato del Bien Comer (frutas y verduras, cereales, leguminosas, lácteos, proteínas).
Sesión 2:
- Continuar con la actividad de clasificación de alimentos, asegurándose de que los alumnos comprendan la función y los beneficios de cada grupo de alimentos.
- Realizar una investigación en parejas sobre los nutrimentos presentes en cada grupo de alimentos y su importancia para la salud y las actividades diarias.
- Presentar los resultados de la investigación en una exposición oral.
Sesión 3:
- Introducir el tema de las prácticas culturales en la alimentación y cómo estas pueden afectar la salud.
- Realizar una investigación en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en diferentes países o regiones.
- Presentar los resultados de la investigación en formato de cartel o presentación multimedia.
Sesión 4:
- Introducir el problema de los daños causados por el consumo excesi