Introducción al tema y exploración de conocimientos previos

Lupita Aguilar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión:



  • Los alumnos identificarán características de una dieta correcta, costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una breve introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.

  2. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos para que compartan su conocimiento previo sobre la alimentación saludable y lo que saben sobre los alimentos ultraprocesados.

  3. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignar a cada grupo un aspecto para investigar: características de una dieta correcta, costumbres de la comunidad o riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  4. Los grupos deberán investigar en internet, libros o materiales de apoyo, para recopilar información sobre su tema asignado.

  5. Cada grupo deberá presentar los resultados de su investigación al resto de la clase, compartiendo la información encontrada y respondiendo a preguntas de sus compañeros.


Sesión 2: Análisis de los problemas asociados a la alimentación
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión:



  • Los alumnos analizarán las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Actividades:



  1. Repasar brevemente los conceptos de anorexia y bulimia, explicando las características de cada trastorno.

  2. Presentar a los alumnos casos ficticios de personas que sufren de anorexia y bulimia, describiendo sus síntomas y comportamientos.

  3. Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos identifiquen las posibles causas de estos trastornos de la alimentación.

  4. Dividir a lo