Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
monica rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo específico: Comprender el concepto de alimentación saludable y conocer el Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Presentar a los alumnos el concepto de alimentación saludable y explicar por qué es importante para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cómo está estructurado y qué grupos de alimentos representa.
- Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen ejemplos de alimentos que pertenezcan a cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Dividir a los alumnos en grupos y pedirles que realicen una investigación sobre la importancia de cada grupo de alimentos y sus beneficios para la salud.
Sesión 2:
Objetivo específico: Conocer prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y la importancia de tomar decisiones en base a ellas.
Actividades:
- Compartir en grupo las investigaciones realizadas por los alumnos y discutir sus hallazgos.
- Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como platos típicos de diferentes países o tradiciones alimentarias locales.
- Realizar una actividad en la que los alumnos tengan que tomar decisiones basadas en estas prácticas culturales, c