Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer

monica rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Objetivo específico: Comprender el concepto de alimentación saludable y conocer el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Presentar a los alumnos el concepto de alimentación saludable y explicar por qué es importante para el buen funcionamiento del cuerpo.

  2. Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cómo está estructurado y qué grupos de alimentos representa.

  3. Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen ejemplos de alimentos que pertenezcan a cada grupo del Plato del Bien Comer.

  4. Dividir a los alumnos en grupos y pedirles que realicen una investigación sobre la importancia de cada grupo de alimentos y sus beneficios para la salud.


Sesión 2:


Objetivo específico: Conocer prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y la importancia de tomar decisiones en base a ellas.


Actividades:



  1. Compartir en grupo las investigaciones realizadas por los alumnos y discutir sus hallazgos.

  2. Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como platos típicos de diferentes países o tradiciones alimentarias locales.

  3. Realizar una actividad en la que los alumnos tengan que tomar decisiones basadas en estas prácticas culturales, c