Alimentación saludable y el plato de buen comer
Ángel F.
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el plato de buen comer
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Objetivo específico: Conocer y comprender la importancia de una alimentación saludable.
- Presentación del tema: Introducir la importancia de una alimentación saludable y su relación con la salud.
- Actividad inicial: Realizar un cuestionario sobre los conocimientos previos de los alumnos acerca de la alimentación saludable.
- Investigación guiada: Proporcionar recursos (libros, páginas web, videos) para que los alumnos investiguen sobre las características de una dieta correcta.
- Plenaria: Compartir y discutir los hallazgos de la investigación.
Sesión 2 (45 minutos):
Objetivo específico: Identificar los alimentos que forman parte de una dieta correcta.
- Recapitulación: Recordar las características de una dieta correcta.
- Actividad práctica: Organizar a los alumnos en grupos para que realicen el juego del "plato de buen comer". Cada grupo deberá colocar los alimentos en las categorías correspondientes según el plato de buen comer.
- Discusión en grupos: Reflexionar sobre los alimentos seleccionados y debatir si cumplen con las características de una dieta correcta.
- Plenaria: Compartir las conclusiones y discutir l