Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Paulina Garduño
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Objetivo: Los alumnos distinguirán alimentos y bebidas que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Actividades:
- Inicio (5 minutos): Saludo y calentamiento físico para motivar a los alumnos.
- Presentación (10 minutos): Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no. Discutir en grupo las respuestas.
- Explicación (15 minutos): Dar una breve explicación sobre qué es un alimento saludable y cuáles son los beneficios de consumir este tipo de alimentos. También mencionar los riesgos de consumir alimentos no saludables.
- Actividad práctica (15 minutos): En grupos pequeños, pedir a los alumnos que clasifiquen diferentes imágenes de alimentos y bebidas en dos categorías: saludables y no saludables. Después, cada grupo debe presentar sus clasificaciones al resto de la clase y justificar sus elecciones.
- Reflexión (5 minutos): Preguntar a los alumnos cómo se sintieron al clasificar los alimentos y bebidas. ¿Fue fácil o difícil? ¿Por qué?
Sesión 2:
Tema: Opciones alimentarias sanas y calidad de vida
Objetivo: Los alumnos reconocerán que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida.
Actividades:
- Inicio (5 minutos): Repaso de la sesión anterior y breve calentamiento físico.
- Actividad de investigación (15 minutos): En grupos pequeños, los alumnos investigarán sobre diferentes opciones alimentarias sanas, como frutas y verduras, y su impacto en la calidad de vida. Cada grupo debe presentar un resumen de su investigación al resto de la clase.
- Reflexión (10 minutos): Preguntar a los