Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
LUZ ALEJANDRA HUIZAR
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consumen los alumnos, identificando los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1:
- Introducción al tema: Iniciar la sesión con una breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo afecta nuestra salud y bienestar físico.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar a los alumnos en qué consiste el Plato del Bien Comer y cómo nos ayuda a tener una dieta equilibrada.
- Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes alimentos. Los alumnos deberán identificar los nutrientes presentes en los alimentos y clasificarlos según su función en el organismo.
- Reflexión y conclusiones: Hacer una puesta en común de los resultados obtenidos en la actividad de indagación y resaltar la importancia de incluir alimentos de todos los grupos en nuestra alimentación.
Sesión 2:
- Repaso del tema anterior: Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los nutrientes.
- Actividad práctica: Organizar una visita a una tienda o mercado local, donde los alumnos podrán identificar y seleccionar los alimentos que contengan los nutrientes necesarios para una alimentación saludable. Fomentar la toma de decisiones informadas en la elección de los alimentos.
- Análisis y reflexión: Volver al aula y realizar una reflexión grupal sobre las decisiones tomadas durante la vi